Du chant plein les casseroles...
Les casseroles chantent depuis un an. Elles font rarement salle comble, mais elles s'accrochent (aux murs de la cuisine).
Je ne vais pas vous infliger le bla-bla de circonstance sur le temps qui passe (trop vite). Ni me lancer dans des remerciements émus (j'suis pas une ingrate, pourtant). Je ne vais pas vous raconter que le blog a changé ma vie (même si c'est une sorte de thérapie, comme dit P.)
Si vraiment vous voulez en savoir un peu plus (et découvrir ma trombine), allez faire un tour sur 750g.com, Du chant plein les casseroles fait la "une" ces jours-ci.
Il semble que vous ayez aimé tout particulièrement :
- le carrot cake ultra fondant et son glaçage blanc ...
- le fondant aux haricots rouges
- les bouchées apéritives prêtes en 20 minutes
- les petites crèmes renversées à l'amande
amère
- la tarte pistachine aux abricots
Et... peut-être n'avez-vous pas encore découvert (bloganniversaire = occasion rêvée de faire sa pub, hein ?...)
- les crèmes brûlées au lait de coco, safran et cardamome
- la confiture de mangues au citron vert
- la marmelade de pamplemousses
- les timbales de poireaux crémeux en crumble aux noix
- la crème de poivrons rouges au mascarpone
- les crevettes marinées à l'orange
- le cake moelleux aux fruits secs et aux fibres
- le curry rouge de boulettes de poisson
- la sauce bolognaise revisitée à l'agneau
- les poires épicées au Banyuls, sorbet chocolat amer
- la gelée de fleurs d'hibiscus
Après trois semaines de travail intense émaillé de quelques désagréables avaries de
matériel (comme on dit à la SCNF), l'Homme et moi nous apprêtons à sauter dans le train pour un week-end non parisien. Je vous retrouve en début de semaine prochaine, avec deux
recettes colorées pour oublier la grisaille et le stress.
Bises,
Rosa
Le temps passe décidément vite. Quelle bonne idée j'ai eue de préférer recevoir en mains propres plutôt que par colis le Nussstrudel et le Zwetschgenröster ;-)
Cet après-m, avec APL, on se disait que tu étais vraiment une cuisinière épatante ! Tes recettes sont décidément magnifiques...
(Et bravo pour l'interview !)
ça y est j'ai vu ta "trombine"!!!! bonne continuation j'espère quentu continueras à nous régaler avec tes recettes et tes écrits!
Natalia, en 1/ bravo, n'arrête jamais, en 2/ merci parce que tu viens de mettre fin à 2 jours de quête "mais quel dessert je vais leur amener ce soir, pff ?!" grâce à ton récap.
A très bientôt j'espère !
Bravo pour tout!
Et j'ai pensé à toi en lisant un livre très chouette qui s'appelle "Mangez baroque et restez mince" chez Acte Sud, très érudit et gourmand.
Bonjour et bon anniversaire à ce blog si coloré, si...éxotique parfois,aux recettes raffinées et joliment traitées , aux clichés qui attirent l'oeil...Déjà un an!!
j'ai suivi vos billets régulièrement, m'amusant de vos escapades et de vos essais.
je vous félicite de trouver toujours le ton, le style qui nous accroche;
Et grace à vous , j'ai pu réussir mes confitures de fleurs d'hibiscus,elles ont eu beaucoup de succès, mais je suis en rupture ...faute de matière première. Je vous souhaite la réussite dans tout ce que vous entreprenez!